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酱爆石耳的做法

来源: 作者: 2019-05-15 07:17:38

主料: 石耳 适当

辅料: 葱 适当 蒜 适当

调料: 酱油 适当 蒜蓉辣椒酱 适当

酱爆石耳的做法:

1、石耳泡发,洗净切细。

2、葱洗净切段,蒜头拍散切碎

3、锅里热油,爆香蒜碎。

4、加入石耳大火翻炒。

5、调入1勺蒜蓉辣椒酱翻炒均匀。

6、加入1勺酱油和适当水烧入味。

7、加入葱段搅拌均匀便可。

酱爆石耳的特点:

蒜香浓郁,鲜香可口

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