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菠菜虾皮鸡蛋饼的做法

来源: 作者: 2019-05-14 22:51:26

菠菜虾皮鸡蛋饼的材料菠菜相克食品150g虾皮相克食品20g高筋面粉50g油适当盐适当鸡蛋相克食品2个 菠菜虾皮鸡蛋饼的做法图片步骤,怎样做菠菜虾皮鸡蛋饼好吃?

菠菜叶子洗净

焯水去掉其中的草酸

焯好的菠菜切碎,挤出菠菜汁备用

看,挤出来的菠菜汁

菠菜汁加入适当面粉调匀

加入切好的菠菜叶,搅散,加入适当盐(我买的虾皮比较淡,所以加盐了,如果虾皮咸就不要加盐了)

虾皮洗净

虾皮加入2个鸡蛋搅匀

锅子抹油烧热,把面糊倒下去,摊开【可以用铲子辅助下】

等面糊基本凝固的时候把蛋液倒下去

蛋液不再活动但是还未完全凝固的时候把蛋饼打散,盖上锅盖焖逐一下,待蛋液完全凝固

起锅,哈哈我喜欢蘸酱吃,各类酱都好

美食天下菜谱大全温馨提示:

菠菜补铁,虾皮补钙,加上鸡蛋和面粉,就成了1道补充矿物资,提供能量的快手早餐。祝大家每天都充满活力。这个参照了小荷的做法,然后稍稍把后面改的了下,味道也很好额

也能够不用在锅内打散,直接卷成饼也能够的哦

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